Доборый день,
чтобы узнать что именно изменилось в разделе Письмо в ОГЭ 2021
рекомендую ознакомиться с обновленной страницей, посвященной Электронному письму по ССЫЛКЕ.
Кроме того,
для возможности объективного оценивания письменных заданий я обновила статью, посвященную критериям оценивания — ссылка ЗДЕСЬ.
Удачи в подготовке к ОГЭ 2021!